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【中国】田中食品の今期2~7月までの売上高は、ほぼ前年並みで推移している。「旅行の友」や「鰹みりん焼」などの主力既存商品群の販売強化策により「旅行の友」の大袋商品が定番導入となるなど展開の幅が拡大したほか、新商品の「ミニパック30袋入りパート2」も既存の「ミニパック30袋入り」とともに導入が進むなど順調に推移している。 この秋冬向けの新商品としては、紫式部の十二単(ひとえ)の彩りを、シソ、青菜、赤カブの3種類の野菜を使用することで彩りよく表現したふ
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ふりかけ・お茶漬け市場は19年度、前年比3%減で推移し、両市場とも同率での縮小を余儀なくされている。構成比7割と主力のふりかけでは各カテゴリー総倒れの状況にあり、それぞれの課題が明らかになりつつある。お茶漬けは長年漸減 […]
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