ふりかけ・お茶漬け特集
ふりかけ・お茶漬け特集：三島食品＝業務用は新規導入進む
【中国】三島食品の1～7月までの売上高は、前年比2桁増と好調だ。市販用商品群はほぼ前年並みで推移し、業務用ルートでの新規導入が進むほか、レトルト商材なども順調だ。
商品面では、業務用のウエットタイプふりかけ「-18度C以下保存」シリーズの販売が全国的な広がりをみせ順調だ。特に、これまで弱点であったホテル業界への導入が進み、朝食などバイキングメニュー時のご飯、お粥、麺類などの薬味としての採用が拡大している。乾燥品とは異なり、生に近いことから手作り感が
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ふりかけ・お茶漬け特集
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