会員機能
【関西】大森屋は1日に緑黄野菜ふりかけシリーズ第3弾「ごぼうと根菜ふりかけ」を、19日に若年男性をターゲットとした「誘惑のふりかけ」2品を発売し、ふりかけラインアップを拡充。 「ごぼうと根菜ふりかけ」(45g、標準小売税別220円)は、主に女子中高生をターゲットに据えた女性向けに特化したふりかけ。ゴボウ、ニンジン、レンコン、安納芋4種の根菜を使用し、ゴボウの風味が効いた甘辛い醤油味に仕上げた。女性に不足しがちな鉄分を配合。袋は乾燥剤が飛び出ずにふり
非会員の方はこちら
会員の方はこちら
ログインに関するヘルプ
ふりかけ・お茶漬け市場は19年度、前年比3%減で推移し、両市場とも同率での縮小を余儀なくされている。構成比7割と主力のふりかけでは各カテゴリー総倒れの状況にあり、それぞれの課題が明らかになりつつある。お茶漬けは長年漸減 […]
おいしい。そして強い。圧倒的な商品力―― 惣菜・べんとうグランプリ2024公式BOOK
金賞20品、優秀賞49品、奨励賞29品、審査委員特別賞2品を徹底解説。
リスクから家族と自分を守る―― 災害食ハンドブック
災害時あるいは在宅時に体調を壊すことなく乗り切る「食」にスポットを当て、備蓄すべき食品の種類や量、調理のアイデア、最新の災害食などを紹介。
えっ!そんなことできるの?―― フードビジネスで活躍するAI
農業・畜産業・水産業・製造業・流通業におけるAIの先進事例を徹底解説。
セミナー情報