「アマノフーズ」ブランドのフリーズドライ（FD）製品を展開するアサヒグループ食品は昨年に設備投資を行い、FD生産能力を約1.3倍に増強。FD価値訴求強化のための商品リニューアルや新商品の投入などにより、ブランド認知度拡大を目指す。
20年12月期のFD味噌汁カテゴリーの売上実績は、148億円（前年比9％増）となった。昨年は新型コロナウイルス感染拡大防止の影響から巣ごもり需要、備蓄食需要が高まり、FD味噌汁需要も増加。特に5食セットや10食セットとい
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