田中食品の23年1月期決算は、前年実績増での着地となった。「旅行の友」や「鰹みりん」「のり・たまご」「ミニパック30袋入り」といった基幹商品が堅調に推移したほか、巣ごもり需要で消費者の健康志向が高まったことを受けて「減塩ふりかけ」シリーズや昨年発売したファンケルとのコラボ開発商品「ごはんにまぜて・梅おかかと発芽玄米」「同・香ばしごぼうと発芽玄米」といった健康志向商品が着実に出荷数を伸ばしている。
今春の新商品としては、ご飯に混ぜるだけで簡単に激辛キ
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