会員機能
大森屋は今春発売の「サクうまエビ」や、今年発売15周年の「カリカリ梅」シリーズの乾麺への薬味提案を強化し、乾麺エンドでの訴求や各種キャンペーンなど多彩な販促に注力する。 「サクうまエビ」(30g、標準小売税別220円)は、料理にも使えるピリ辛の万能ふりかけで、小エビ、オニオンフレーク、フライドガーリック、小粒あられのサクサク食感と、コリアンダーやジンジャーなどのスパイスをブレンドした後に引きすぎない食べやすい辛さが特徴。
非会員の方はこちら
会員の方はこちら
ログインに関するヘルプ
ふりかけ・お茶漬け市場は不況に強い本領を発揮しつつある。温暖化や世界的な需給構造の変化による原燃料、資材、物流費高は今も続き、主要原料である海苔、ごま、鰹節の相場高、値上げも現在進行形。商品を値上げしても収益はひっ迫し […]
おいしい。そして強い。圧倒的な商品力―― 惣菜・べんとうグランプリ2024公式BOOK
金賞20品、優秀賞49品、奨励賞29品、審査委員特別賞2品を徹底解説。
リスクから家族と自分を守る―― 災害食ハンドブック
災害時あるいは在宅時に体調を壊すことなく乗り切る「食」にスポットを当て、備蓄すべき食品の種類や量、調理のアイデア、最新の災害食などを紹介。
えっ!そんなことできるの?―― フードビジネスで活躍するAI
農業・畜産業・水産業・製造業・流通業におけるAIの先進事例を徹底解説。
セミナー情報