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永谷園は子どもの朝に最適と伝える「めざまし茶づけ」企画を推進し、業績を押し上げている。原材料高で22年6月に値上げしたが「お茶づけ海苔8袋入」などの主力商品を伸ばした。海苔が暴騰し、23年6月も値上げを控えるが、年長園児17万人のサンプリング、新CM投下を連動。夏の需要期を盛り上げる。ふりかけは個別の使い分け提案を強化。大人専用の先駆けである「おとなのふりかけ」を拡充し、品質を伝える。 「めざまし」は子どもが好きなお茶漬けが忙しい朝でも簡単にでき、
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ふりかけ・お茶漬け市場は不況に強い本領を発揮しつつある。温暖化や世界的な需給構造の変化による原燃料、資材、物流費高は今も続き、主要原料である海苔、ごま、鰹節の相場高、値上げも現在進行形。商品を値上げしても収益はひっ迫し […]
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