即席麺特集

即席麺特集:徳島製粉 供給正常化取り組む 「金ちゃんラーメンカップ」さらなる拡大を

麺類 特集 2020.09.30 12125号 11面

 徳島製粉はカップ麺の金ちゃんヌードルシリーズが柱商品。今秋冬は、順調に売り上げを伸ばす「金ちゃんラーメンカップしょうゆ味」「同鶏しお」「同ちゃんぽん」の3品に注力。新型コロナ感染拡大に伴う爆発的需要増で、販売商品を限定して供給維持を図ってきたが5月25日から徐々に一時休売していた既存品の販売を再開。現在、供給正常化に向けて全力で取り組む。「新製品はいろいろ考えてはいるが、まずは通常の商品構成に戻すことを優先する」(田中忠徳社長)とした。
 「金ちゃん

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