即席麺特集

即席麺特集:五木食品 包装麺に根強い人気 多彩な商品開発で展開

小麦加工 2020.09.30 12125号 11面

 五木食品は主力商品の乾麺のほかに、包装麺といわれるLL麺ももう一つの柱として、根強い人気を保っている。包装麺(LL麺)市場はかつて大きな市場を形成し、数多くのメーカー群が存在した。だが、その多くが淘汰(とうた)の歴史を刻み、ついには同社だけが勝ち残った。小売店頭では同社一色の売場が展開され、独占状態となっている。
 毎年、積極的な商品開発も行い、包装麺としての中華麺、うどん、そば、スパゲティなど麺類全般での展開で総合麺メーカーとしての位置付けは強くな

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