ふりかけ・お茶漬け特集
ふりかけ・お茶漬け特集：フタバ 新工場へ6月全面移転
【九州】フタバでは熊本市西区に新工場の建設が順調に進んで、5月完成予定となった。敷地面積約6000平方m、建物面積約2500平方m、延床面積約5000平方mで、1階、2階を生産工場として、事務所は2階の一部を活用する。
衛生設備の向上はもちろん、HACCP仕様に準ずる設計で、安全・安心への対応を強化した。動線の工夫によって生産効率を向上させるほか、これを機に、乾燥機や包装機を新規導入し、現状より約2割アップの生産量を計画している。
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