ふりかけ・お茶漬け特集
ふりかけ・お茶漬け特集：日本海水 「浦島海苔」ブランド強化
日本海水は「浦島海苔」ブランドのふりかけ・お茶漬けの販売を強化する。特に首都圏では「すべてが国産原料のふりかけ」シリーズや、付加価値商材の「贅沢ふりかけ」シリーズで売場の差別化を提案する。業界で初めてスーパー大麦を使用した新商品「スーパー大麦ふりかけ（梅かつお味・ひじき味）」は、健康意識の高い女性をターゲットに美容・健康・腸活などのトレンドを取り入れた商品として売り込む。
熊本地震で事務棟や生産ラインに大きな被害が出た熊本工場（玉名市）は19年2月
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ふりかけ・お茶漬け特集
水産加工ふりかけ・お茶漬け市場は19年度、ほぼ前年実績並みの559億円で着地したとみられる。新型コロナウイルスの感染防止による、ご飯食増が追い風になった。両市場とも縮小推移だったが、最終的にわずかながら水面下から浮上した。肺炎 […]
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