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日本アイスクリーム協会、自主検査会を実施 表示で意見交換

ニュース 2018.10.19 11780号 02面

消費者代表として5人の調査委員がパッケージの表示をチェックした

 日本アイスクリーム協会とアイスクリーム類及び氷菓公正取引協議会の関東、東北両支部は16日、東京都千代田区の乳業会館で、市販商品の表示自主検査会を実施した。東京海洋大学の学生5人が、消費者代表として調査委員となり、表記の見やすさや内容の適合性など多様な項目をチェック。各メーカーと率直な意見を交換した。

 同検査会は、アイスクリーム類や氷菓の表示が法令に基づいて正しく行われているか、行政・消費者・事業者が一堂に会しチェックと意見交換を行うもの。今回は5人の調査委員が、13社65商...続きを読む

乳肉・油脂

  • ニュース

    消費者代表として5人の調査委員がパッケージの表示をチェックした

    日本アイスクリーム協会、自主検査会を実施 表示で意見交換(2018.10.19)

     日本アイスクリーム協会とアイスクリーム類及び氷菓公正取引協議会の関東、東北両支部は16日、東京都千代田区の乳業会館で、市販商品の表示自主検査会を実施した。東京海洋大学の学生5人が、消費者代表として調査委員となり、表記の見やすさや内容…

  • キャンペーン

    EUキャンペーンに出展したエキストラバージン・オリーブオイル

    EU、欧州産EXバージン・オリーブオイルキャンペーン実施 今年も日本市場啓蒙(2018.10.19)

     欧州連合(EU)は、今年も「ヨーロッパ産高品質エキストラバージン・オリーブオイルキャンペーン」を日本市場で実施した。昨年から3年計画でスタートした同キャンペーンは、今年で2年目となる。

     9月26日には、東京都中央区のス…

  • ニュース

    雪印メグミルク、BNDを子会社化 機能性食品事業強化で(2018.10.17)

     雪印メグミルクは12日、総合通販大手のベルネージュダイレクト(BND)の株式を追加取得し、子会社化すると発表した。株式譲渡による株式移転は2019年1月上旬を予定。BNDの持つ通信販売機能を活用し、機能性食品事業の強化を進める。

  • ニュース

    「シガール アイスクリーム」3品

    ヨックモック、至福のマリアージュ「シガール」アイスに冬季限定で「カフェ」(2018.10.17)

     ヨックモックは11月1日から、ヨックモック一部の店舗で「シガール アイスクリーム(カフェ)」を期間限定で発売する。ブラジル産コーヒー100%の芳醇(ほうじゅん)な香り、ほろ苦さと「シガール」とのマリアージュで冬だからこそ楽しみたい「…

  • 人事

    Jミルク、新理事を選任(2018.10.15)

     Jミルクは10日、2018年度第1回臨時総会を開催し、役員の補欠選任を行った。岡田穗積中国生乳販売農業協同組合連合会代表理事会長と、隈部洋九州生乳販売農業協同組合連合会代表理事会長が新たに理事に就任した。

  • セミナー・催し物

    杉澤延幸部長

    J-オイルミルズ、中山シェフ招き洋菓子講習会を開催 素材の活用法紹介(2018.10.15)

     J-オイルミルズはこのほど、人気パティシエ・中山和大シェフを招いた洋菓子講習会を東京都中央区の同社「おいしさデザイン工房」で開催した。複合型プレゼンテーション施設として7月から稼働している同施設のオープンを記念したもので、「クープ・…

  • ニュース

    新商品3品

    日本刀アイスを作る会、日本刀アイスの新商品3品を発売(2018.10.15)

     【中部】「日本一の刃物の町」を掲げる岐阜県関市に本社を構える関牛乳などの企業や個人で組織する「日本刀アイスを作る会」は6日、昨年に発売しSNSなどで話題となった「日本刀アイス」の新商品3品を新発売し6品体制とした。同日と7日に同市で…

  • ニュース

    日世、日世メリーランドカップを合併(2018.10.12)

     【関西】ソフトクリーム総合メーカーの日世は19年1月1日付で、完全子会社で小型充填(じゅうてん)機のレンタルや包装資材の仕入れ販売、紙カップ・プラスチック製品などの輸出入販売を手掛ける日世メリーランドカップ(埼玉県東松山市)と合併。…

  • ニュース

    発売以来の赤・青・白の3色デザインが評価された

    雪印メグミルク、「6Pチーズ」がグッドデザイン・ロングライフデザイン賞を受賞(2018.10.12)

     雪印メグミルクは3日、「6Pチーズ」で2018年度グッドデザイン・ロングライフデザイン賞を受賞。発売当初からほとんど変わらない赤・青・白の丸い箱に6個入りのデザインは、日本のチーズのスタンダードデザインとして評価された。

  • セミナー・催し物

    藤江俊彦千葉商科大学名誉教授らが講演

    日本アイスクリーム協会、東京でセミナー開催 会員企業が研さん(2018.10.12)

     日本アイスクリーム協会は2日、東京都千代田区のベルサール神保町で、第44回アイスクリームセミナーを開催、会員企業各社から約100人が参集し、経営活動の一助にすべく、研さんを深めた。

     セミナーでは、千葉商科大学名誉教授・…

  • 人事

    森永乳業、10月1日付人事異動(2018.10.12)

     10月1日付

     ▽執行役員営業本部副本部長兼営業本部カスタマー営業統括部カスタマー営業部長(執行役員営業本部副本部長)兵働仁志

     ▽首都圏支社カスタマー営業部副部長(営業本部マーケティング統括部マーケティング…

  • セミナー・催し物

    セレッソ大阪の選手も食べているニッポンハムの国産鶏肉「桜姫」をアピール

    日本ハム、国産鶏肉「桜姫」アピール J1リーグ戦で“勝負メシ”(2018.10.12)

     【関西】日本ハムは6日、大阪市東住吉区の「ヤンマースタジアム長居」で開催されたJ1リーグセレッソ大阪対ガンバ大阪戦(ニッポンハム サポーティングマッチ)で、バックスタンド北入口付近に「ニッポンハム キッチン」を設置し、ニッポンハムの…

  • ニュース

    伍魚福、軟らかさが特徴の「牛肉の生ハム」上市(2018.10.12)

     【関西】高級珍味メーカーの伍魚福は、米国産プレミアムアンガスビーフを使った「牛肉の生ハム」(写真)を11月1日に発売する。

     同ビーフは、赤身と霜降り(サシ)のバランスがよいのが特徴。軟らかく、ジューシーで、牛肉本来の豊…

  • ニュース

    ニチレイフレッシュ「亜麻仁の恵み」シリーズ、「AskDoctors」認定取得(2018.10.10)

     ニチレイグループで畜産事業を手掛けるニチレイフレッシュはこのほど、同社の豚・鶏・牛肉製品「亜麻仁の恵み」シリーズが「AskDoctors」認定を取得したと発表した。医師向け専門サイトを運営するエムスリーが提供する「AskDoctor…

  • セミナー・催し物

    5回目となった和洋女子大学との産学連携イベント「こめ油を使った お祝いのワンプレートレシピコンテスト」

    ボーソー油脂、和洋女子大と産学連携 レシピ提案でこめ油活性化(2018.10.10)

     ボーソー油脂は今秋冬も、こめ油のレシピ提案を通じた市場活性化を図る。5回目となる和洋女子大学との産学連携イベント「こめ油を使った お祝いのワンプレートレシピコンテスト」をこのほど実施。管理栄養士志望の同大生がこめ油の特性を生かしたオ…

  • セミナー・催し物

    EUの伝統的ナチュラルチーズの試食・販売とGIへの理解普及を図ったイベント

    日本輸入チーズ普及協会、GIチーズフェスにEU伝統的商品 地理的表示の理解促す(2018.10.05)

     日本輸入チーズ普及協会は9月29日、東京都新宿区で「EU GIチーズフェスティバル」を開催した。今年7月に調印された日EU経済連携協定(EPA)に基づき保護される、EU(欧州連合)のGI(地理的表示)ナチュラルチーズを一堂に集め、制…

  • セミナー・催し物

    牛乳生産者でもあり、鑑定士でもあるジャン・フランソワ・マルミエ氏

    コンテチーズ生産者協会、プレス用イベント開催 複雑な風味楽しむ(2018.10.05)

     コンテチーズ生産者協会は9月27日、熟成ハードチーズ「コンテチーズ」のプレス向けイベントを東京都内で開催。会場では、情熱あふれる生産者が直接来場者にテイスティング・セッションを行い、コンテチーズの魅力を伝えた。

     コンテ…

  • ニュース

    伍魚福、限定で「4種のチーズセット」発売(2018.10.05)

     【関西】高級珍味メーカーの伍魚福は、毎年好評の4種類のチーズを詰め合わせた「4種のチーズセット」=写真=を20日に発売する。12月末ごろまでの期間限定販売。

     「しっとり焼きチーズ」「ひとくちレッドチェダー」「ひとくちカ…

  • ニュース

    八馬史尚会長

    日本植物油協会、環境変化対応・付加価値開発がさらに重要 八馬会長があらためて強調(2018.10.03)

     日本植物油協会はこのほど専門紙記者団との懇親会を開催、八馬史尚会長(J-オイルミルズ社長)が激変する環境変化への対応能力や高付加価値商品の開発・提供の重要性をあらためて強調した。

     八馬会長は世界的な異常気象や自然災害が…

  • ニュース

    よつ葉乳業、4工場を自家発電 根釧・宗谷工場にも導入(2018.10.03)

     【北海道】よつ葉乳業は、北海道胆振東部地震による大規模停電発生を受け、道内の全工場で停電時にも製造を継続できるよう自家発電設備を導入する考えを明らかにした。道内にある4工場のうち、十勝主管工場(河東郡音更町)とオホーツク北見工場(紋…

  • ニュース

    森永乳業、関係会社社名変更(2018.10.03)

     森永乳業は、グループのさらなる一体感醸成のため、関係会社4社の社名を変更する。各社の住所・連絡先は従来通り。新社名は次の通り(カッコ内は旧社名)。

     〈10月1日から〉▽十勝浦幌森永乳業(浦幌乳業)▽冨士森永乳業(冨士乳…

  • ニュース

    新商品の「よつ葉のむヨーグルト」

    よつ葉乳業、ドリンクヨーグルト本格参入 「のむヨーグルト」3種類ラインアップ(2018.10.03)

     【北海道】よつ葉乳業は1日、「よつ葉のむヨーグルト」を全国で新発売し伸長を続けるドリンクヨーグルト市場へ本格参入した。

     「自然なおいしさにこだわったのむヨーグルト」をコンセプトに脱脂濃縮乳やクリームなど北海道産乳原料を…

  • 人事

    明治、10月1日付人事異動(2018.10.03)

     10月1日付

     ▽研究本部商品開発研究所市乳開発研究部長、中尾治彦執行役員研究本部商品開発研究所長

     ▽管理本部グループ企画部付(明治ロジテック)出向(北日本支社企画管理部長)渡辺朋幸

     ▽北日本…

  • ニュース

    「手軽な発酵ショット」に自信を見せる中村佳奈マーケティング部ブランドマネジャー(右)と松岡奈緒子同ジュニアブランドマネジャー

    ダノンジャパン、「ビオ」7年ぶりにドリンク発売 CVS深耕強化へ(2018.10.01)

     ダノンジャパンは1日から、新商品「ダノンビオ ドリンク 甘酒&柚子入り」を発売する。「ダノンビオ」の飲料として7年ぶりの投入となる同商品は、コンビニエンスストア(CVS)で限定展開。日々多忙な20~30代でおなかの調子が気になる層を…

  • ニュース

    災害支援:丸大食品グループ、義援金支援(2018.09.28)

     丸大食品グループは、北海道胆振東部地震による被災地支援のため、義援金として日本赤十字社を通じて1000万円の寄付を実施することを25日発表した。

     (廣瀬嘉一)

  • 人事

    かどや製油、10月1日付人事異動(2018.09.28)

     10月1日付

     ▽生産本部小豆島工場長兼事務部長(生産本部小豆島工場事務部長)宮下賢一

  • キャンペーン

    X JAPAN YOSHIKIが出演

    アキタ、「きよらグルメ仕立て」新CMの放映開始 YOSHIKIが出演(2018.09.24)

     【中国】安全・安心・新鮮な卵づくりを追求するアキタは、同社のブランドたまご「きよらグルメ仕立て」の新TVCM「グルメな人篇」と「おそろい篇」の2本に世界で活躍するX JAPANのYOSHIKIを起用し、8日から放映を開始している。<…

  • ニュース

    チチヤス、ふわとろ食感のヨーグルトにミカン 相性もピッタリ爽やか(2018.09.24)

     【中国】チチヤスは、ふわとろ食感のヨーグルトに地元瀬戸内産の温州ミカンを合わせた「瀬戸内みかんヨーグルト」=写真=を17日から期間限定で新発売した。

     同社は、16年3月から「瀬戸内」シリーズを発売し、そのおいしさが高く…

  • ニュース

    (左から)土屋澄海さん、土屋アンナ、三宅宏和社長、ひょっこりはん

    六甲バター、70周年記念で限定カフェ Q・B・Bチーズ活用(2018.09.21)

     六甲バターは14日から24日までの間、「Q・B・B」ブランドチーズを使用した期間限定カフェ「Q・B・Bスマイリーカフェ」を東京・青山にオープンしている。創業70周年を記念したもので、同ブランドを活用したオリジナルメニューが楽しめる。…

  • 人事

    森永乳業、10月1日付人事異動(2018.09.21)

     10月1日付

     ▽執行役員営業本部マーケティング統括部マーケティング開発部長(執行役員営業本部市乳統括部長)松本恭永

     ▽営業本部市乳統括部長(東北支店長)浮田和宏

     ▽東北支店長(営業本部カスタ…

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