中部流通特集2024

中部流通特集:春夏の新商品・注力商品

総合 2024.05.28 12762号 10面

 昨今の物価高騰により、食費をコントロールする生活者が増えている。食費を抑えるためにお値打ち商品を求める一方で、プチ贅沢などとして、高価格帯商品にもしっかりとニーズが残っている。これにより従来から言われている消費の二極化が進み、消費動向がさらに複雑化している。そのような中でも食品メーカーは、機能や素材に工夫を凝らした商品を展開している。近年、新たな価値観として浸透してきたタイパ商品も増加しており、かけるだけ、混ぜるだけなどの簡便商品が注目されている。各社の新商品や注力商品を紹

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