酒類と関連付けて食品や雑貨なども販売(土岐店店内)
東海・北陸地方で17店舗を展開(写真はアルコ大垣店)
名古屋市の酒類卸売業のサカツコーポレーションが運営する小売業態の「銘酒の森アルコ」は「おいしいは食卓で」をテーマに、酒類と関連付けて食品や雑貨なども販売するなど差別化を図っている。現在、フランチャイズ店1店舗を含め、東海・北陸地方で17店舗を展開。各店舗は対面販売を通じて、地域での支持をより確実にしている。今回、同社小売部の横井大輔次長に話を聞いた。(宇佐見勇一)
●テーマ「おいしいは食卓で」