中部流通特集2024

中部流通特集:即席麺 新価格維持と販売数伸長へ 試食通じ商品価値訴求

小麦加工 2024.05.28 12762号 07面
東海地区即席麺の販売金額上位20品目の売価増減率

東海地区即席麺の販売金額上位20品目の売価増減率

 即席麺市場は、一昨年、昨年と2年続いての価格改定で、金額ベースでは伸長している。一方、物価高の中で世間の節約志向が高まっており、数量ベースでは低調だ。24年は現状、価格改定は実施されない方向。一段落したこのタイミングで、各社が市場に浸透した新価格をどのように維持し、販売数量も伸ばしていけるかに関心が集まりそう。
 中部地区の市場も値上げ後の価格定着化を進めるため、各社が主力商品を中心とした高付加価値商品を積極的に店頭で訴求している。小売業と連携し、コロナ禍で実施できなかった

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