全国外食産業・業務用卸特集
全国外食産業・業務用卸特集：飲食店の新型コロナ対策＝モンテローザ
新しい生活様式に対応した宴会コースを実施
●通常の1.5倍の広さで三密回避
モンテローザは、「千年の宴」「北海道魚萬」「月の宴」「月の花」「福福屋」「竹取酒物語」の6ブランド156店舗（7月1日現在）で、接触感染や飛沫感染への防止対策を強化した宴会コース「3000ぽっきりコース」を7月5日から開始した。期間は8月31日までの予定だ。
同コースは、店舗を利用する際に、人と人との距離を保てるように配慮し、通常の1.5倍の広さの席を用意し、「三密」を回避する。さらにコー
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全国外食産業・業務用卸特集
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