プレミックス特集
プレミックス特集：業務用＝ニップン 3拠点体制構築 年間約10万tを供給
S600ホットケーキミックス
日本製粉（ニップン）の業務用プレミックスの上半期（4～9月）の販売実績は、市場と同じく新型コロナウイルスの感染拡大の影響を受けた外食産業などの販売減に伴い、マイナスとなっている。下期の取組みとしては、福岡工場プレミックス工場が竣工したことで、プレミックスの国内拠点が3ヵ所となり、年間約10万tの供給力を要することとなった。新工場の本格稼働とあわせて、営業力を強化し、厳しい環境下の中でも前年並みの着地に向かって取り組んでいく。
上期の状況は、コロナ禍
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プレミックス特集
小麦加工プレミックス市場は新型コロナウイルスの感染拡大の影響で、環境が大きく変化している。外出自粛の半面、家庭内需要の増加によって、これまで成長基調にあった業務用が苦戦する一方で、家庭用が大きく伸長している。ただし、ボリューム […]
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