生麺・冷凍麺特集2023

生麺・冷凍麺特集:東洋水産(チルド) 価値を感じる商品展開

小麦加工 2023.09.11 12641号 07面

 東洋水産の4~7月の生(チルド)麺類の販売状況(金額ベース)は、伸長している。同社の主力の焼そばカテゴリーが堅調に推移する中で、和風カテゴリーが順調だった。秋冬に向けて、金額以上に価値を感じてもらえる商品の提供と、新価格の浸透を図っていく。
 4~7月のアイテム別の販売状況で見ると、焼そばカテゴリーは中核の「マルちゃん焼そば 3人前」シリーズが堅調に推移している。消費者に新価格が浸透してきているようで、数量ベースでも前年に近づいている状況となっている

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