生麺・冷凍麺特集2023

生麺・冷凍麺特集:日清食品冷凍 ラーメン横丁で活性化

小麦加工 2023.09.11 12641号 06面

 日清食品冷凍の4~7月冷凍麺販売状況(金額ベース)は、前年を上回って推移している。冷凍麺市場全体が伸長している中で、同社の売上げも伸ばしている。
 秋冬のマーケティング戦略は、「ラーメン横丁の提案を活性化する新商品・リニューアル」「節約意識に寄り添った新価格帯で、コスパの高い新商品の発売」「パスタ新商品、リニューアル」などに取り組むことで、冷凍麺市場をさらに魅力のある市場としていく考え。
 7月までの状況としては、ラーメン、焼

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