生麺・冷凍麺特集2023
生麺・冷凍麺特集：日清食品チルド チルドの賞味期間延長
日清食品チルドの4～7月販売状況は、前年を上回って推移している。主力のラーメンカテゴリーはコロナ禍で好調だった反動もあり踊り場となっているものの、焼そばカテゴリーや猛暑を追い風とした冷し中華などの商品売上げが好調だった。
秋冬の戦略として、同社の主力ブランド「行列のできる店のラーメン」の賞味期間をこれまでの40日から60日へと延長することで、まとめ買いや買い置きといったチルド麺の新しい購買行動を創出していく考え。
直近の販
