コーヒー・コーヒー用クリーム特集
コーヒー・コーヒー用クリーム特集：ワタル・小澤志朗顧問に聞く コーヒー生豆国際市況
ワタル 小澤志朗顧問
◆新型コロナ拡大で見通し不透明 20／21年度総生産プラスも
コーヒー生豆国際市場の昨年の総括と今年の相場の状況や展望をワタルの小澤志朗顧問に分析してもらった（12日現在）。（文責・本吉卓也）
●20年海外市況
2020年NYC価格帯の特徴は、年間の高低幅が42セント（92～134セント）と異常気象がないわりに大きく動いた。変動材料は（1）ブラジ
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コーヒー・コーヒー用クリーム特集
飲料21年もコロナ禍による不透明な見通しが続く中、コーヒー市場は家庭内需要の拡大や変化する生活者のニーズに対応するため、新たな提案で成長を目指す。一方、コロナ禍で影響を受けた業務用市場でもウィズコロナに対応する取組みや、コ […]
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