世界の大手食品卸業から直接入手したアニュアルレポートなどをもとにした単体ベースの二〇〇〇年度の「世界食品卸業売上高ランキング表」がまとまった。この表を見ると欧米には日本では見られない種々のタイプの大型卸企業が存在し、各国でサバイバル競争を繰り広げていることが分かる。浮き彫りになった各国の食品卸業の業態別動向につき解説する。 ランキング大手五〇社の国別企業数に注目してみよう。上位五〇社に入るためには二〇億ドル（二二〇〇億円）以上
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