コーヒー・コーヒー用クリーム・紅茶特集2023

コーヒー・コーヒー用クリーム・紅茶特集:日本珈琲貿易 新品種や新製法開発取り組む

飲料 2023.10.06 12658号 09面

 ◇コーヒー関連企業動向
 日本珈琲貿易の生豆事業は今期(23年10月期)、コーヒー相場高騰および円安傾向による販売価格上昇の影響を受けて増収での着地を見込む。厳しい状況が続く中で、創業70年目を迎える今期も変わらず堅実に、“産地とお客さまとの懸け橋になること”を使命とし、品質の安定と向上に取り組んできた。
 23年1月からは海外出張を再開し、十数ヵ国ある主要産地に出向いている。育成から収穫、選別などを確認して、現地の人々ととも

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