会員機能
海外企業が詰めて販売している木長園商品
木長園の抹茶を使用した商品
●品質落とさず着実に生産 【関西】木長園は煎茶(日本緑茶)製法発祥の地、宇治田原の抹茶専門企業。 煎茶の祖永谷宗円の地として、町には宗円の生家や、煎茶を研究した道具などが保存され、煎茶発祥の地をうたっている。その地で緑茶の生産から茶製造企業へ、そして抹茶製造専門企業へと変遷してきた。 抹茶が人気だが、今の抹茶人気以前から積極的に生産の整備を進めて増産、安心・安全の体制を強化してきた。特に宇治抹茶と
非会員の方はこちら
会員の方はこちら
ログインに関するヘルプ
新茶商戦から今年の緑茶市場がスタートを切った。ただ今年の新茶商戦は天皇即位での10連休期間も重なり、量販店での新茶催事は例年より展開も地味になり売上げも厳しい状況になった。 緑茶市場はドリンクの増加に反して、食生活の […]
全国の食品関連メーカーを網羅―― 2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。 Excelでのデータ販売も開始しました!
パンの歴史から製法、設備まで―― パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。 製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見!都道府県のNO.1―― 都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。 また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
セミナー情報