会員機能
海外企業が詰めて販売している木長園商品
木長園の抹茶を使用した商品
●品質落とさず着実に生産 【関西】木長園は煎茶(日本緑茶)製法発祥の地、宇治田原の抹茶専門企業。 煎茶の祖永谷宗円の地として、町には宗円の生家や、煎茶を研究した道具などが保存され、煎茶発祥の地をうたっている。その地で緑茶の生産から茶製造企業へ、そして抹茶製造専門企業へと変遷してきた。 抹茶が人気だが、今の抹茶人気以前から積極的に生産の整備を進めて増産、安心・安全の体制を強化してきた。特に宇治抹茶と
非会員の方はこちら
会員の方はこちら
ログインに関するヘルプ
新茶商戦から今年の緑茶市場がスタートを切った。ただ今年の新茶商戦は天皇即位での10連休期間も重なり、量販店での新茶催事は例年より展開も地味になり売上げも厳しい状況になった。 緑茶市場はドリンクの増加に反して、食生活の […]
おいしい。そして強い。圧倒的な商品力―― 惣菜・べんとうグランプリ2024公式BOOK
金賞20品、優秀賞49品、奨励賞29品、審査委員特別賞2品を徹底解説。
リスクから家族と自分を守る―― 災害食ハンドブック
災害時あるいは在宅時に体調を壊すことなく乗り切る「食」にスポットを当て、備蓄すべき食品の種類や量、調理のアイデア、最新の災害食などを紹介。
えっ!そんなことできるの?―― フードビジネスで活躍するAI
農業・畜産業・水産業・製造業・流通業におけるAIの先進事例を徹底解説。
セミナー情報