会員機能
コメ製焼酎の20年課税移出数量は、前年比8.9%減で3万1507kl(構成比7.9%)だった。最大産地である熊本県では、1万1017klで前年比3.2%減となり減少率は昨年並みだった。 1月には、「阪急阪神 未来のゆめ・まちプロジェクト事務局」主催で被災地応援イベントがオンラインで開催された。同企画は、球磨焼酎の酒蔵からゲストを招き、現在の状況や思い、地域の魅力などを紹介する取組みだ。飲み比べセットの販売、オンライン抽選会など、楽しさにも工夫が凝ら
非会員の方はこちら
会員の方はこちら
ログインに関するヘルプ
日本酒造組合中央会がまとめた20年(1~12月)の本格焼酎課税移出数量は、39万6383klとなり前年の40万9023klと比べ3.1%減だった。減少率は前年同期並みとなっている。原料別で見ると「芋」が17万6803k […]
全国の食品関連メーカーを網羅―― 2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。 Excelでのデータ販売も開始しました!
パンの歴史から製法、設備まで―― パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。 製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見!都道府県のNO.1―― 都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。 また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
セミナー情報