商品概要：「じゃがりこ細いやつ」シリーズ商品。ちいかわのコラボレーションパッケージ。スティックの太さが通常の「じゃがりこ」より細く、軽快で心地よい食感が楽しめる。スティックが約55本と多く入っており、満足感を感じられる。 商品名：じゃがりこ細いやつ ＜…続きを読む
商品概要：「ピザポテト」シリーズ新アイテム。食べ応えのある厚切りのポテトチップスに、独自のメルトフレーク製法で、チーズをトッピングした。バジル、オニオン、パセリ、オレガノ、ブラックペッパーなど複数の素材を使用し、複雑なジェノベーゼソースの味を再現した。…続きを読む
商品概要：マルコメ「ダイズラボ 大豆のお肉ミンチ 乾燥タイプ」と野菜、調味料がセットになったキット野菜。調味料は、同社が運営する"ちこり村”監修の「旨味だし」。カツオやサバなどの魚介ベースで、大豆の肉との相性がよい味。1袋に240gの野菜、タンパク質1…続きを読む
商品概要：キャベツの豊作に合わせ、契約産地と連携した増量企画。20％増量。千切りキャベツをメーンに、レタス、ニンジン、レッドキャベツを彩りよく配合したサラダ。シンプルな配合で、サラダとしてだけでなく、料理の付け合わせやさまざまなアレンジにも活用できる。…続きを読む
商品概要：「フルグラ」シリーズ新アイテム。爽やかなマンゴーヨーグルト風味のグラノーラに、マンゴー、パパイヤ、カボチャの種をトッピング。マンゴーとパパイヤの程よい酸味がグラノーラの風味を引き立てる。暑い季節でも食べ進められるすっきりとした味。食物繊維、鉄…続きを読む
商品概要：麺は、滑らかさのある丸刃の麺。口の中で存在感をしっかりと感じられる、食べごたえ抜群の麺に仕上げた。湯戻し時間4分。ソースは、たこ焼きソースをベースにカツオを利かせ、練りごまでコクを加えた焼そばソース。別添のふりかけを加えることで、鰹節の風味が…続きを読む
商品概要：「辛旅」シリーズ新アイテム。北海道、登別のご当地ラー油「えんまのなみだ」を使用。麺は、適度な弾力と滑らかさを併せ持った、食べごたえのある角刃の太麺。湯戻し時間5分。スープは、ポークをベースに複数種の味噌を加え、ジンジャーなどの香辛料でアクセン…続きを読む
商品概要：「OKOME BAKERY」シリーズ新アイテム。国産米粉と玄米粉を使用し、ほんのりバニラ風味が香るぜいたくな味と、米粉ならではのもっちりとした食感のパンケーキミックス。小麦不使用、グルテンフリーなので小麦アレルギーのある人でも食べられる。 商…続きを読む
商品概要：フリーズドライ顆粒味噌汁の大容量タイプ。味噌本来の風味を味わえる独自製法の即席味噌汁。具材は、＜揚げなす＞＜あおさ＞＜長ねぎ＞＜野菜＞の4種アソート。味噌と具材を別に加工することで、ブロックタイプにはない味を楽しめる。 商品名：大容量 FD顆…続きを読む
商品概要：新「クノール サクサクdeコパン」シリーズ。素材のおいしさが溶け込んだ濃厚なポタージュの味と、焼きたてのようなサクサク食感のパンの味わいが最後の一口まで感じられる、気持ちもお腹も満たすことのできるパン入りスープ。自家製パンは、北海道十勝市のパ…続きを読む
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
