包装米飯特集2024
包装米飯特集：ジャパンパックライス秋田 来春、廃校活用の第2工場稼働
業界初のコメ生産者によるパックご飯工場として21年、秋田県の大潟村に本格稼働開始したジャパンパックライス秋田。すでに月産300万食を24時間フル生産となり、来年4月の完成をめどに、隣の男鹿市の廃校舎を活用した新工場を建設している。年間生産量は、大型工場のほぼ倍増の年間約7000万食に上る。
この廃校舎は、15年に閉校した旧野石小学校で、敷地面積や約2万平方m。炊飯施設は新たに整備するが、包装施設や資材倉庫、製品倉庫は校舎や体育館を活用。総事業費や3
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包装米飯特集2024
農産加工「パックご飯」と呼ばれる無菌包装米飯市場は、22年まで12年連続で拡大を続け生産量も過去最高を更新してきたが、23年は微減となった。とはいえ生産量20万tの大台を維持するなど高止まりの状態が続き、各メーカーはいまだに生 […]
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