包装米飯特集2024
包装米飯特集：味の素 具入り好調でおかゆ20％増
味の素は昨春に「鶏がゆ」を発売し、具入り系おかゆの成長を促進した。前3月期のおかゆ事業売上げは前年比20％増と伸長。事業全体が好調だったが、特に「鶏」のほか、既存具入りの「玉子がゆ」「紅鮭がゆ」を伸ばして全体をけん引した。
コロナ禍以降におかゆのおいしさ、健康、簡便が再認識された。今後も、ニーズの変化をとらえて拡大していく。
16年ぶりの新製品として「鶏」を発売して国産鶏むね肉10gを使用。タンパク質量4.5gの低カロリー
