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越後製菓の米飯部門は昨年度から引き続き、需要に対して供給が追い付かない状況が続いている。今夏のコメ品薄も拍車を掛けている。そのため、今期も新商品の発売はなく、ライン稼働率向上による供給増を目指していく考え。 なお、商品別では引き続き「日本のごはん」「越後のごはん」が人気で、着実にファンを獲得している。中でも10食入り、5食入りの多食パックが好調に推移している。 米飯部門の売上高は、前年比約9.8%増で好調に推移している。足
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