ソース特集
ソース特集：ブルドックソース ソース類は堅調推移 創業120周年向け事業刷新
ブルドックソースは創業120周年に当たる22年度に向けて新たなステージへと引き上げる第10次中期経営計画「B-UP120」に取り組んでいる。グループ力・社員力の最大化を目指す姿とし、資本・財務戦略での資金循環の活性化、生産体制での生産性向上への大型投資、マーケティングでの未開拓・手薄領域拡大へのチャレンジを進めていく。特に生産体制では総額84億円の大型投資を行う。現状のブルドックソース館林工場、同鳩ヶ谷工場、イカリソース西宮工場の3工場体制から2工場体制への移行を図り、営業
-
ソース特集
調味ソース業界は昨年の天候不順による家庭内食機会が増加したことなどを受けて、家庭用は堅調に推移した。業務用についても、中食化の浸透などにより手堅い動きが続いている。焼きそばやお好み焼きなどの専用ソースや塩分や糖質を低下させ […]
詳細 >
