メニュー用調味料特集
メニュー用調味料特集：ハウス食品 簡便調理タイプが伸長
ハウス食品の21年度のシーズニングスパイス実績は、前年並みの推移となった。同社のメニュー専用シーズニングは堅調に推移し、特に昨年発売の内食調理疲れに対応した電子レンジメーンで調理の簡便化を製品化した「らくちんDELI」が好調に推移している。
コロナ禍の内食需要増で20年度のシーズニングスパイス市場は大幅に拡大したが、反動で21年度は伸び悩んだ月もあった。しかし、内食調理疲れからの簡便需要増でメニュー専用シーズニングの需要は堅調に推移、この傾向は今後
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メニュー用調味料特集
調味メニュー用調味料は、和洋中の人気メニューが時短、簡単にできるレシピ専用の合わせ調味料として定着している。コロナ共存2年目の21年度3月期市場は微減し、19年度比では微増。内食増とともに調理疲れによる中食、冷食シフトが進 […]
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