関西昆布企業特集2023
関西昆布企業特集：神宗 “一食完結”商品が続々
神宗のにゅうめん カレー出汁
神宗はこだわりの素材を自社で小分けして組み合わせた「それだけで一食が完結する商品」（小山鐘平社長）の提案に力を注ぐ。
「神宗のにゅうめん」3品（すっきり出汁、濃厚出汁、カレー出汁、各税別900円）は、北海道産の天然昆布と鰹節などを使用しただしパック、小豆島素麺、調味液、薬味などをセットにした即席麺タイプ。国産長ネギを自社で天日干しして、うまみや甘みを凝縮させるなど、素材の一つ一つにこだわる。
「すっきり出汁」は天然真昆布と
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