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ロングサイズさける昆布
くらこんは菓子やおつまみ商品を充実させ、健康志向や内食増加のトレンドに対応する。 この2月に新感覚の昆布菓子2品を発売。「ロングサイズさける昆布」(23g、希望小売税別340円)は、人気商品「さける昆布10g」を約2倍の長さにし、「さけて楽しみながら食べられる」をより訴求した商品。カリウム・食物繊維・カルシウムなどの栄養を手軽に摂取でき、一袋54kcalと間食に取り入れても罪悪感が少なく楽しめる。「ユーザーから『もっと長いものも食べてみたい』との声
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和食の根幹ともいえる「昆布」と関西地方の深い関係は江戸時代から。北前船の最終目的地である大阪に集められた北海道の数ある特産品の一つが昆布だった。大阪では加工昆布の製造が始まり、大阪や京都の料理人はその昆布を使って「うま […]
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