全国味噌特集:業界トピックス=18年上半期POSデータ分析 上位に「だし入り」「減塩」「無添加」
日本食糧新聞社が販売を代理するPOSデータ(KSP-SPが独自に集計し、流通システム開発センターを通じて収集された約150社1000店舗から構成されたデータ)を分析し、2018年上半期(1~6月)の味噌の売上げランキングを作成した。前年同期はトップ10にマルコメの商品が6アイテム入ったが、今期は各メーカーの主力アイテムが盛り返した。「だし入り」「減塩」「無添加」の人気アイテムが上位を占めた。 売上げランキング1~4位はマルコメの商品が占めた。特に「