関東小売/北関東・新潟新春特集

関東小売/北関東・新潟新春特集:新潟トピックス=玉垣製麺所 「年越しそば」寄贈

小麦加工 2022.01.17 12348号 09面
年越しそばに長寿の願いを込めて、田中保雄施設長(右)に「妻有そば」を寄贈する玉垣哲郎社長

年越しそばに長寿の願いを込めて、田中保雄施設長(右)に「妻有そば」を寄贈する玉垣哲郎社長

妻有荘ではクリスマスイブの昼の献立に妻有そばが振る舞われた

妻有荘ではクリスマスイブの昼の献立に妻有そばが振る舞われた

 ●老健施設へ
 玉垣製麺所は昨年12月の年の瀬に、地元十日町市内の老人保健施設などへ年越し用の「妻有そば」840袋(1680食分)を贈呈した。日頃世話になっている地域への恩返しと、社会貢献の一環として実施。2014年から毎年寄贈し、8年目となる。
 同社は、魚沼地方独特のふのりをつなぎにした「妻有(つまり)そば」の乾麺を製造販売している。年越しに妻有そばを食べてもらうことで、長寿を願う。同時に、新年を笑顔で迎えてほしいという願

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