パスタ・パスタソース特集

小麦加工 2019.11.17
パスタ・パスタソース特集

 パスタ・パスタソース市場は、秋冬本格需要の裾野拡大に向けた商品ラインアップが充実している。パスタ市場は、国産商品が安定して推移しているものの、輸入品がやや伸び悩んでいる。パスタソースは、個食タイプの簡便性が支持を得て、引き続きけん引役となっている。冷凍パスタの好調の影響を受けているものの、家庭内でのパスタメニューは根強く人気であることから、簡便性や高品質などパスタ・パスタソースならではの提案を行うことで、成長を図っていきたい。(久保喜寛)