つゆ特集2024

つゆ特集:マルトモ 「お野菜まる」など注力

調味 2024.04.01 12737号 11面
優しい塩味のたたききゅうり大根の皮

優しい塩味のたたききゅうり大根の皮

塩キャベツ人参の皮

塩キャベツ人参の皮

 マルトモのつゆ商品群の売上高は今期これまで累計6%増で推移している。「枕崎かつおつゆ」や「昆布かつおつゆ」などのつゆ商品に加え、「お野菜まる」や「だし小鍋」などのつゆ関連商品群も好調に推移している。同社のつゆ商品は、紙パック商品の「鰹節屋のだし醤油」や「鰹節屋の白だしK」、定番の「枕崎かつおつゆK」や「昆布かつおつゆK」、一昨年の発売以来好評の「焙焼あごだしつゆ」のほか、だしの風味が生きた調味料シリーズとして販促を強化している「だし小鍋」シリーズや簡単調理の「お野菜まる」シ

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