つゆ特集2024
つゆ特集：創味食品 「創味のつゆ 減塩タイプ」健康志向層に支持
新じゃがの肉じゃがなど旬の素材を使う料理と相性抜群
創味食品の「創味のつゆ減塩タイプ」が好調を維持している。同社初の減塩商品となる同品は、看板商品「創味のつゆ」のおいしさをそのままに塩分を30％カットし、2年前に登場した。味のいい減塩つゆを探し求めていた健康志向層に加え、「創味のつゆ」ヘビーユーザーで塩分が気になる世代の支持も得て、23年度の減塩つゆカテゴリーでも売上げトップクラスを維持し、存在感を示している。
同社23年度のつゆ関連の売上げは110億円の前年比3％増で着地した。家庭用は23年2月に
