野菜・野菜加工特集2024

野菜・野菜加工特集:フードニア 西日本一のカット野菜メーカーへ

農産加工 2024.09.09 12818号 04面
白井雄樹社長

白井雄樹社長

23年秋に竣工した福岡第2工場(朝倉市)は開設わずか1年でラインを増設する

23年秋に竣工した福岡第2工場(朝倉市)は開設わずか1年でラインを増設する

 ●前期売上成長率30% 岡山に第4工場計画始動
 西日本ナンバーワンカット野菜メーカーを目指すフードニアグループの成長速度が加速している。2012年の創業以降、西日本のSM、DgSにカット野菜や惣菜を提供し、3工場を6年で開設、日本農業への危機感から農業生産法人も昨年立ち上げ、24年8月期のグループ連結売上高は74億円(30%増)。白井雄樹社長は「カット野菜が必要な所へ必要量を届けるのが一番の使命」と30年度の売上げ100億円に向けて中国エリア初とな

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  • 野菜・野菜加工特集2024

    野菜・野菜加工特集2024

    農産加工

     健康志向が高まる中、日本人は野菜摂取を重視する一方、時短調理や家族構成人数の減少などで、将来的なカット野菜の市場拡大が見込まれている。(佐藤路登世)

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