マーガリン類特集2024
マーガリン類特集：家庭用＝市場環境変化も規模堅持
24年度上期の家庭用マーガリン類市場は、金額ベースで横ばいに推移したもようだ。3月末に市場の10～20％を占めていたとみられるJ-オイルミルズの「ラーマ」が終売。市場シュリンクへの緊迫感が増す中、各社の取り組みが規模の堅持につながった。
日本マーガリン工業会の調べによると、1～9月の家庭用マーガリン類生産量は、2万0837tで前年比8.7％減。このうちマーガリンは同34.9％減、ファットスプレッドは同0.1％減だった。
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