惣菜管理士合格者特集
惣菜管理士合格者特集：合格者の喜びの声＝三級 三菱食品・箭内敬子さん
◇三菱食品 デリカ本部R＆Dグループ開発ユニット 箭内敬子さん
●1級まで目指し、視野の広いMD提案を
私は昨年9月にマーケティング本部からデリカ本部へ異動し、POS分析を中心としたリテールサポートやMD提案に従事しています。会社方針としてデリカ事業を強化しているため、デリカをサポートするに当たって基礎知識を得られればと思い受講しました。
デリカは他のカテゴリーと全く異なる性質を持っているため、異
