野菜・野菜加工特集
野菜・野菜加工特集：カット野菜＝こと京都 藤枝工場竣工、全国供給体制を構築
こと京都藤枝工場
●関東の加工拠点に
九条ネギの生産から加工、販売まで手掛ける農業生産法人のこと京都は3月、約7億円を投じて、関東地区の加工拠点として藤枝工場（静岡県）を竣工、鮮度が求められるネギの全国供給体制を整えた。
さらに5月1日、グループで全国のネギを扱う「こと日本」を統合し、新生「こと京都」としてスタート。ブランド確立に全力を挙げ30年をめどに国産ネギ市場で1割（約4万t）獲得を目指す。
同社は、京野菜を
