会員機能
新玉ねぎメンチカツ
東平商会は、地元の特産品を使用したご当地グルメを、三島市や伊東市の生産者や農協・漁協など各種団体とともに開発し、展示会や物産展などを通じて全国にPR。地域産品の新たな消費方法を訴求している。同時に全国展開や海外取引の仕組みを構築中で、魚介類の新たな食べ方を発信する。 いち早く取り組んだのが、三島バレイショをいつでもおいしく使用できるよう開発した冷凍「みしまコロッケ」だ。この家庭用でレンジアップ商品の「みしまコロッケ(レンジ)160g」を新発売する。
非会員の方はこちら
会員の方はこちら
ログインに関するヘルプ
全国のJAグループの農畜産物・加工品が一堂に介する「第15回JAグループ国産農畜産物商談会」が、オンラインで31日まで開催中だ。今回、コロナ禍で失われた商談機会を創出するため、初のオンライン開催となり、公式サイトja- […]
全国の食品関連メーカーを網羅―― 2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。 Excelでのデータ販売も開始しました!
パンの歴史から製法、設備まで―― パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。 製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見!都道府県のNO.1―― 都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。 また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
セミナー情報