「水溶き不要の片栗粉（赤）」
ホクレンは、北海道内で生産する農畜産物と加工品を数多く出展している。
新商品の「水溶き不要の片栗粉」は、北海道産バレイショでんぷんを100％使用。独自製法で他の原料を加えず、粒を大きくした顆粒片栗粉でふりかけるだけでとろみが付き、時短料理に最適だ。包材はスタンドパックで置きやすく使いやすい。チャック付きで、湿気や病害虫を予防できるメリットもある。
「炭火焼き 豚丼の具」（冷凍）は、厚切りの北海道産豚もも肉を、北海道産の炭で
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
