健康関連食品特集
健康関連食品特集：菓子 トクホガムなど大幅減 かむこと機能を発信
菓子の20年度トクホ・機能性表示食品ガム市場は、トクホが前年比約20％減と厳しい結果となった。
一方、機能性表示食品は微増で推移した。19年度までは、ガム市場全体が厳しい中、健康効果や機能付加による、新規顧客の増加で好調だったトクホ、機能性表示食品カテゴリーだったが、コロナ禍の影響に伴う外出機会の減少で、ガムをかむ機会が大幅に減少した結果、特にトクホガムが大きな減少となった。
カテゴリーリーダーのロッテの状況もほぼ市場と同
