マーガリン類特集
マーガリン類特集：月島食品工業 大型ブランド「QMS」裾野拡大
月島食品工業の前期関連事業は、土産・外食分野などで新型コロナの影響を受けた一方、安定供給と最終市場の活性化策を通期で継続。今期は復調傾向なものの、原料高騰によるコスト環境の大幅悪化に直面している。この中で20年秋からスタートしているリテール業界向け大型ブランド「QMS（クオリティーマイスターシステム）」は着実に裾野を拡大。今春新たに投入した新製品も好評で、既存品も含めて順調に採用が進んでいる。
「QMS」は加工油脂に加え、クリームやチョコレート素材
