マーガリン類特集

マーガリン類特集:ADEKA 伸びる「マーベラス」をシリーズ化

乳肉・油脂 2021.06.28 12250号 09面

 ADEKAの20年度食品事業は、新型コロナウイルス感染症拡大による中国での販売低迷や国内のCVS客数減少、土産・外食産業苦戦の影響を受け、減収減益となった。一方で20年発売のおいしさを持続させる練り込み用マーガリン「マーベラス」は、食品ロス削減や消費期限延長などのニーズへの対応が評価され拡大。今春は同品のシリーズ化など全7品を発売し、順調な滑り出し。また、主要原料のパーム油価格高騰に対しては3月に価格改定を実施している。
 今春の新製品群は「やさしさ

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