マーガリン類特集
マーガリン類特集：日清オイリオグループ 今後も油脂・素材・技術で解決を
日清オイリオグループの前期加工油脂事業はコロナ禍での需要減少があったものの拡販に努め、売上高は前期並みとなった。利益面では付加価値品の販売減や原料価格の高騰に伴う減益要因を最小限にとどめるために、コストに見合った適正価格の維持・形成や、経費削減などを行ったが、前期を下回った。国内マーガリン、ショートニング、子会社・大東カカオのチョコレート製品は、主に外食・土産菓子需要の減少から売上高・営業利益ともに前年を下回った。
多岐にわたる製品を展開する中で今
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マーガリン類特集
乳肉・油脂●真価問われる1年に マーガリン・ファットスプレッドなどのマーガリン類は、家庭用・業務用ともに技術力をベースとする優れた製品が数多く並び、国民の食生活を支えている。家庭用では近年、多岐にわたるフレーバー戦略や新ジャンル […]
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