水産練り製品特集
水産練り製品特集：大寅蒲鉾 EC強化で専用商品も
大寅蒲鉾がEC事業を強化している。
関西を代表する老舗練り製品メーカーの同社は長年、百貨店内直営店を主たる販売ルートとしてきたが、コロナ影響を受ける中、消費者へ直接商品を届けたいと昨年はウーバーイーツに挑戦し、今年はオンラインショップを強化している。専用商品も開発し、次世代ファンの育成にも努める。
素材や伝統製法へのこだわりで知られる同社だが、ミニサイズでかわいらしいパッケージの「ぷちかまぼこ」、100億個のシールド乳酸菌
