マヨネーズ・ドレッシング特集2023

マヨネーズ・ドレッシング特集:22年ドレッシング新商品 優秀ヒット賞初の2品受賞

調味料 特集 2023.02.20 12539号 08面
「日清 MCTドレッシングソース」(和風オニオン)。注目成分「MCT」を手軽に摂取できる点で高い社会的意義を持つ

「日清 MCTドレッシングソース」(和風オニオン)。注目成分「MCT」を手軽に摂取できる点で高い社会的意義を持つ

新サラダ創出を図る「キユーピー ペイザンヌサラダド レッシング」。秀逸なメニュー性で今後に注目したい

新サラダ創出を図る「キユーピー ペイザンヌサラダド レッシング」。秀逸なメニュー性で今後に注目したい

 今シーズンも新商品・リニューアル品が各メーカーから相次いで登場している家庭用ドレッシング。原料環境は引き続き厳しいが、22年は話題となった新商品が数多く発売された。22(令和4)年度の日本食糧新聞社制定「食品ヒット大賞」では、制定以来初となる2品が受賞(優秀ヒット賞)。注目成分「MCT(中鎖脂肪酸)」を手軽に摂取できる「日清 MCTドレッシングソース」(日清オイリオグループ)と、シーザーサラダ・コブサラダに続く新サラダ創出を図る「キユーピー ペイザンヌサラダ ドレッシング」

購読プランはこちら

非会員の方はこちら

続きを読む

会員の方はこちら